Dezinfekce je soubor opatření vedoucích ke zničení mikroorganismů za pomocí fyzikálních, chemických nebo kombinovaných postupů,jejíž cílem je přerušit cestu nákazy od zdroje ke člověku.
Ochranná dezinfekce/profylaktická
se provádí bez konkretizace ohniska nákazy,to znamená,že i v době, kdy se infekční onemocnění nevyskytuje (ubytovny,dětská zařízení,léčebné ústavy,kasárna,apod.).Tato ochranná dezinfekce je cílená proti možným cestám šíření nákazy a provádí se jako součást komplexních higienických opatření.Potravinový a farmaceutický průmysl,veterinární oblasti,obchod apod.mohou mít ochrannou dezinfekci jako součásti výrobního postupu. V komunální sféře se provádí ochranná dezinfekce např. po zemřelých osobách.
Ohnisková dezinfekce
je zneškodňování choroboplodných zárodků v ohnisku nákazy,jejíž cílem je přerušit další šíření nákazy.
Dezinfekční zákrok provádíme těmito způsoby:
- Ponořením
- Otřením
- Postřikem
- fyzikálními a chemickými postupy